PAR, GRAND CŒUR !
- Johanna M.
- 6 oct. 2015
- 2 min de lecture
Désolée pour cette absence, entre mon nouveau job et les anniversaires des copains, je n’arrive pas à trouver le temps d’écrire.
Néanmoins, j’avais hâte de vous parler de la nouvelle adresse que j’ai dénichée le weekend dernier. Même si, j’ai conscience, de ne vous parler que de découvertes gastronomique. :)
Et pour ne pas changer, aujourd’hui, je vous parle de neo-brasserie !

Grand Cœur, un seul dîner la bas, et déjà carton plein ! J’adore (oui encore) !
Caché dans une jolie cours du Marais, le restaurant offre une grande terrasse, ce qui est notable et appréciable pour le quartier où il est souvent difficile de se trouver une place au soleil.
En cuisine, on retrouve un cador de la cuisine Riviera, avec Mauro Colagero, du restaurant Mirazur à Menton. Grand cœur propose une carte simple mais diverse, que vous pouvez consulter ici et une très belle carte des vins, consultable là.
Le plus ? Une huile d’olive et son pain italien, offerte en apéritif, relevée d’un merveilleux citron de Menton, d’où vient le chef.
Côté déco, on trouve ici encore, un parfait équilibre des matières et des couleurs. Des détails en laitons viennent rajouter un caché apprécié aux tables en marbre blanc (à mon plus grand bonheur) sur lesquelles une jolie bougie vient s’aimanter. Les banquettes en velours bleu nuit, sont elles-mêmes mises est relief par des empiècements de tissus colorés, juste ce qu’il faut, en coton.
Le tout parfaitement mis en scène dans la seule salle du restaurant, en pierre apparentes.
Bref, J’ADORE !
Je vous laisse découvrir ça en image.



Infos :
www.grandcoeur.paris/
41 Rue du Temple, 75004 Paris 01 58 28 18 90
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